Bugun...



İklim krizi gıda sanayisini dönüştürüyor

Türkiye’de yaşanan aşırı sıcaklar iklim krizini yeniden gündeme taşıdı. Yuvam Dünya Derneği tarafından KONDA’ya yaptırılan “Türkiye’de İklim Krizi Algısı” araştırmasına göre, iklim değişikliği konusunda endişelenenlerin oranı arttı.

facebook-paylas
Tarih: 01-08-2024 19:00

İklim krizi gıda sanayisini dönüştürüyor

Son yıllarda Türkiye'de yaşanan sıcaklıklar ve aşırı hava olayları, tarım sektöründe verim kaybına ve gıda üretiminde aksamalara neden olmaya devam ediyor. İklim krizinin tetiklediği bu durum, sürdürülebilir gıda sistemlerinin oluşturulması gerekliliğini daha da belirgin hale getiriyor.

İKLİM KRİZİ BİLİNCİ GÜÇLENİYOR

Toplumun iklim değişikliğine dair bilgi seviyesi, görüş ve davranışlarına yönelik olarak Yuvam Dünya Derneği ve KONDA iş birliğiyle “Türkiye’de İklim Krizi Algısı” araştırması yapıldı. Araştırmaya göre; 2023 yılında yüzde 65’lik bir kesim iklim değişikliği konusunda endişeli olduğunu belirtirken bu yıl bu oran 19 puan artarak yüzde 84’e çıktı. Geçen seneye kıyasla artan büyük endişe ise “gıdaya erişimde zorlanmak”

Araştırma ayrıca iklim değişikliği konusunda kendisini sorumlu hissedenlerin hem daha endişeli hem de gelecekteki tehditleri daha ciddi algıladığını ortaya koyuyor. Bu grup; geri dönüşüm yapma, plastik kullanımını azaltma ve sürdürülebilir markaları tercih etme gibi çevreci uygulamalara daha fazla yöneliyor. Araştırma sonuçları, iklim değişikliğiyle ilgili endişeler ve pratik eylemlerin güçlü bir bağlantısı olduğunu ortaya koyuyor.

SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA SİSTEMİNİN ANAHTARI TEKNOLOJİ VE İNOVASYON

BM Gıda ve Tarım Örgütü’nün açıkladığı veriler, 2050'de dünya nüfusunun 9,7 milyara ulaşacağını gösteriyor. Açıklanan rakamlar artan nüfusu beslemek için yaklaşık 25 yılda gıda üretiminin yüzde 60 oranında artması gerektiğini ortaya koyuyor.

Gıda israfının önlenmesi bu süreyi uzatabilse de tek başına kalıcı bir çözüm sunmadığından, tüm dünya sürdürülebilir bir gıda sistemi yaratmanın ve gıda üretimini artırmanın anahtarı olarak teknoloji ve inovasyonı konuşuyor. Bitki bazlı ve laboratuvar ortamında üretilen besinler ‘yeni gıda’ adıyla, giderek daha fazla dünya gündemine giriyor. Üretilecek yeni gıdaların, yüksek besleyicilik değerinin yanında sürdürülebilir, üretimi kolay ve tüketicinin kolay erişebileceği sağlıklı gıdalar olması gerekliliği ifade ediliyor. Ayrıca üretimde verimliliği artıracak akıllı tarım teknolojileri ve dikey tarım gibi yenilikçi yöntemler üzerine çalışmalar devam ediyor.

 “SÜRDÜRÜLEBİLİR BİR GIDA SİSTEMİ OLUŞTURMAK, EKONOMİK VE TOPLUMSAL BİR GEREKLİLİK”

Sürdürülebilir gıda sistemleri oluşturmak için sadece yasal düzenlemeler ve üretim yöntemlerinin geliştirilmesinin yeterli olmadığının altını çizen TÜGİS Yönetim Kurulu Başkanı Kaan Sidar; “Ülkemizde faaliyet gösteren gıda üreticisi şirketlerin sürdürülebilirlik konusunda duyarlı davranarak projeler geliştirdiklerini gözlemliyoruz. Toplumumuzun iklim krizi konusundaki bilinci güçleniyor ancak günlük pratiklerin de bu bilinçle yeniden gözden geçirilmesi ve sürdürülebilirlik hedefleriyle ters düşecek uygulamaların terk edilmesi oldukça önemli. Çünkü sürdürülebilir bir gıda sistemi oluşturmak, sadece çevresel bir zorunluluk değil, aynı zamanda ekonomik ve toplumsal bir gereklilik. Bizler bu bilinçle 2014 yılında başlattığımız Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’nin 10.’sunu bu yıl 21-22 Kasım’da gerçekleştireceğiz. TÜGİS olarak, toplumsal ve sektörel gelişim için sürdürülebilirlik alanındaki öncü çalışmalarımıza devam edeceğiz.” ifadelerini kullandı.

TÜGİS HAKKINDA

Ülkemizin ilk işveren sendikalarından TÜGİS, aynı zamanda Türkiye İşveren Sendikaları Konfederasyonu’nun (TİSK) kurucu üyesidir. Üyeleri arasında ülkemizin önde gelen gıda üreticilerinin yer aldığı TÜGİS, yarım asrı aşkın süredir Türk gıda sanayiinin gelişmesi ve uluslararası pazarlardaki rekabet gücünün artırılması adına öncü çalışmalara imza atmaktadır. TÜGİS, faaliyetlerine başladığı 1961 yılından bu yana sosyal diyaloğa, çalışma barışına ve gıda sanayiinin gelişimine kesintisiz katkıda bulunan yenilikçi bir sivil toplum örgütüdür.

KAYNAK : Haber7






Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER EKONOMİ Haberleri

YAZARLAR
GÜNLÜK BURÇ
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
HAVA DURUMU
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
PUAN DURUMU
Takım O G M B A Y P AV
1 Galatasaray 21 18 0 3 54 22 57 +32
2 Fenerbahçe 21 16 2 3 55 22 51 +33
3 Samsunspor 22 13 5 4 36 23 43 +13
4 Eyüpspor 21 11 4 6 34 19 39 +15
5 Beşiktaş 21 9 4 8 31 21 35 +10
6 Göztepe 21 10 7 4 40 27 34 +13
7 Başakşehir FK 21 9 7 5 39 30 32 +9
8 Kasımpaşa 21 6 5 10 37 40 28 -3
9 Alanyaspor 21 7 7 7 25 28 28 -3
10 Çaykur Rizespor 21 8 10 3 24 34 27 -10
11 Trabzonspor 20 6 6 8 34 24 26 +10
12 Gaziantep FK 21 7 9 5 26 29 26 -3
13 Antalyaspor 21 7 10 4 25 41 25 -16
14 Konyaspor 22 6 10 6 29 36 24 -7
15 Sivasspor 22 6 11 5 26 37 23 -11
16 Kayserispor 21 4 9 8 22 41 20 -19
17 Bodrum FK 21 4 13 4 15 29 16 -14
18 Hatayspor 22 1 14 7 23 42 10 -19
19 Adana Demirspor 21 2 17 2 20 50 5 -30
Takım O G M B A Y P AV
1 Kocaelispor 23 15 5 3 36 20 48 +16
2 Erzurumspor FK 23 12 7 4 34 17 40 +17
3 Fatih Karagümrük 22 11 5 6 38 22 39 +16
4 Gençlerbirliği 23 10 6 7 26 20 37 +6
5 Çorum FK 23 9 6 8 30 22 35 +8
6 Bandırmaspor 22 9 6 7 29 27 34 +2
7 İstanbulspor 22 10 9 3 34 25 33 +9
8 Keçiörengücü 22 9 7 6 34 25 33 +9
9 Pendikspor 23 9 8 6 29 26 33 +3
10 Boluspor 22 9 8 5 31 27 32 +4
11 Ümraniyespor 22 9 8 5 32 30 32 +2
12 Esenler Erokspor 23 8 8 7 29 28 31 +1
13 Amed SK 23 7 6 10 23 22 31 +1
14 Manisa FK 23 9 11 3 29 32 30 -3
15 MKE Ankaragücü 22 9 10 3 28 23 30 +5
16 Sakaryaspor 23 7 7 9 29 32 30 -3
17 Iğdır FK 23 8 10 5 23 25 29 -2
18 Şanlıurfaspor 22 8 10 4 27 29 28 -2
19 Adanaspor 23 4 12 7 19 39 19 -20
20 Yeni Malatyaspor 23 0 23 0 10 79 21 -69
Takım O G M B A Y P AV
1 Sarıyer 21 16 0 5 51 10 53 +41
2 Batman Petrolspor 21 15 5 1 37 18 46 +19
3 GMG Kastamonuspor 21 13 2 6 38 17 45 +21
4 Altınordu 21 11 2 8 40 18 41 +22
5 Adana 1954 Futbol Kulübü 21 12 5 4 42 21 40 +21
6 İskenderunspor A.Ş. 21 9 4 8 30 18 35 +12
7 24Erzincanspor 21 8 5 8 30 25 32 +5
8 Beykoz Anadolu 21 9 8 4 28 27 31 +1
9 Fethiyespor 21 7 7 7 24 22 28 +2
10 1461 Trabzon FK 21 7 10 4 27 28 25 -1
11 Kırklarelispor 21 5 8 8 23 26 23 -3
12 Kepezspor FAŞ 21 6 10 5 25 29 23 -4
13 İnegölspor 21 5 8 8 22 27 23 -5
14 Isparta 32 Spor 21 4 7 10 17 23 22 -6
15 Karaköprü Belediyespor 21 3 11 7 22 36 16 -14
16 Sincan Belediye Ankaraspor 21 3 12 6 15 31 15 -16
17 Altay 21 5 14 2 18 46 14 -28
18 Hes İlaç Afyonspor 21 0 20 1 6 73 5 -67
Takım O G M B A Y P AV
1 Bursaspor 18 14 0 4 38 5 46 +33
2 Karşıyaka 18 10 3 5 29 16 35 +13
3 Belediye Kütahyaspor 18 10 4 4 31 18 34 +13
4 Düzcespor 18 9 3 6 26 15 33 +11
5 Anadolu Üniversitesi 18 8 5 5 24 13 29 +11
6 Muş Spor Kulübü 18 7 3 8 22 16 29 +6
7 Silifke Belediye Spor 18 7 5 6 32 23 27 +9
8 Bornova 1877 18 5 5 8 26 26 23 0
9 Kahramanmaraşspor 18 6 8 4 17 23 22 -6
10 Artvin Hopaspor 18 5 6 7 12 19 22 -7
11 23 Elazığ Futbol Kulübü 18 4 7 7 12 18 19 -6
12 Kırşehir Futbol SK 18 5 9 4 19 31 19 -12
13 Tokat Bld Plevnespor 18 3 8 7 11 19 16 -8
14 Bulvarspor 18 2 9 7 15 31 13 -16
15 Kuşadasıspor 18 4 13 1 14 31 13 -17
16 Ergene Velimeşe 18 2 13 3 7 31 9 -24
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 09/02/2025 Kasımpaşa vs Çaykur Rizespor
 09/02/2025 Alanyaspor vs Fenerbahçe
 09/02/2025 Antalyaspor vs Başakşehir FK
 09/02/2025 Galatasaray vs Adana Demirspor (H:1)
 10/02/2025 Bodrum FK vs Göztepe
 10/02/2025 Trabzonspor vs Eyüpspor
 14/02/2025 Adana Demirspor vs Antalyaspor
 15/02/2025 Gaziantep FK vs Sivasspor
 15/02/2025 Başakşehir FK vs Bodrum FK
 15/02/2025 Beşiktaş - Trabzonspor Trabzonspor ligde deplasmandaki son 10 maçında hiç kazanamadı  Beşiktaş yenilmez
 15/02/2025 Beşiktaş - Trabzonspor Beşiktaş ligdeki son 6 maçında hiç kaybetmedi  Beşiktaş yenilmez
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 09/02/2025 Bandırmaspor vs Şanlıurfaspor
 09/02/2025 Boluspor vs Keçiörengücü
 09/02/2025 İstanbulspor vs MKE Ankaragücü
 09/02/2025 Fatih Karagümrük vs Ümraniyespor
 11/02/2025 Çorum FK vs Yeni Malatyaspor
 11/02/2025 Manisa FK vs Kocaelispor
 12/02/2025 Erzurumspor FK vs Gençlerbirliği
 12/02/2025 Keçiörengücü vs Adanaspor
 12/02/2025 Esenler Erokspor vs Iğdır FK
 12/02/2025 Amed SK vs Bandırmaspor
 15/02/2025 Yeni Malatyaspor - Manisa FK Yeni Malatyaspor ligdeki son 23 maçını kaybetti  Manisa FK kazanır
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 12/02/2025 Batman Petrolspor vs İskenderunspor A.Ş.
 12/02/2025 Beykoz Anadolu vs Karaköprü Belediyespor
 12/02/2025 Fethiyespor vs Altay
 12/02/2025 GMG Kastamonuspor vs 1461 Trabzon FK
 12/02/2025 Kepezspor FAŞ vs İnegölspor
 12/02/2025 Kırklarelispor vs Sarıyer
 12/02/2025 Sincan Belediye Ankaraspor vs Adana 01 Futbol Kulübü
 12/02/2025 24Erzincanspor vs Altınordu
 16/02/2025 Adana 01 Futbol Kulübü vs GMG Kastamonuspor
Tarih Ev Sahibi Sonuç Konuk Takım
 09/02/2025 Anadolu Üniversitesi vs Belediye Kütahyaspor
 09/02/2025 Bornova 1877 vs Kuşadasıspor
 09/02/2025 Düzcespor vs 23 Elazığ Futbol Kulübü
 09/02/2025 Ergene Velimeşe vs Kırşehir Futbol SK
 09/02/2025 Kahramanmaraşspor vs Silifke Belediye Spor
 09/02/2025 Karşıyaka vs Artvin Hopaspor
 09/02/2025 Muş Spor Kulübü vs Bursaspor
 09/02/2025 Tokat Bld Plevnespor vs Bulvarspor
 15/02/2025 Bornova 1877 - Karşıyaka Karşıyaka ligdeki son 5 maçında hiç kaybetmedi  Karşıyaka yenilmez
SON YORUMLANANLAR
  • HABERLER
  • VİDEOLAR
HABER ARŞİVİ
resmi ilanlar
GAZETEMİZ

Web sitemize nasıl ulaştınız?


NAMAZ VAKİTLERİ
nöbetçi eczaneler
HABER ARA
YUKARI YUKARI