Sağlıklı ve besleyici besin dendiğinde son yıllarda ilk akla gelen ürün keten tohumudur. Ölçülü miktarda ve doğru tariflerle tüketildiği zaman oldukça işe yarayan keten tohumu, başta kalp ve damar hastalıkları olmak üzere birçok hastalığın kısa sürede iyileşmesini sağlar. Özellikle de kan şekerinin dengelenmesi için ekili bir gıda olduğu bilinir. Keten tohumu genellikle yoğurtla birlikte tüketilse de birçok sağlıklı ve lezzetli tarifte kullanılabilir...

Probiyotik yoğurdun faydaları nelerdir? Probiyotik yoğurt ne zaman yenir?

Keten Tohumu Nasıl Yenir?

1 kase yoğurdun içine 1 tatlı kaşığı keten tohumu eklenir ve karıştırıp yenebilir. Bu tarif, sindirim sisteminin daha hızlı çalışmasına yardımcı olarak bağırsak sağılığını korur. Her gün düzenli olarak keten tohumu ve yoğurt karışımının tüketilmesi, zayıflamak isteyenlerin daha hızlı ve kalıcı kilo vermesine yardımcı olur. 

Malzemeler:

Marul

Roka

Domates

Salatalık

Maydanoz

Beyaz peynir

Siyah veya yeşil zeytin

Keten tohumu

Zeytinyağı

Limon

Hazırlanışı:

Tüm yeşillikler bol suda yıkanır ve derince bir kabın içine alınır. Zeytinyağı ve limonla harmanladıktan sonra üzerine beyaz peynir dilimleri eklenir. Hazırlanan salataya son olarak keten tohumu serpiştirilir ve servis edilebilir.

Malzemeler:

1 su bardağı hindistan cevizi sütü

2 yemek kaşığı organik yulaf ezmesi

4 adet kuru erik

1 tatlı kaşığı keten tohumu

Kuruyemiş 

Meyve

Hazırlanışı:

Küçük bir tencerenin içine hindistan cevizi sütü, yulaf, kuru erikler ve keten tohumu ilave edilir. Hazırlanan karışım yoğun bir kıvam alıncaya kadar karıştırılır. Hazırlanan lapa, bir kaseye alınır ve üzeri kuruyemişlerle süslenerek servis edilebilir.