Bir çiçekçiye girip “Acaba sizde Edelvays var mı?” diye sorunca çiçek satan bey parmaklarını çenesine koydu ve gözlerini hafifçe kıstı:

“O öyle her yerde bulunmaz. Biraz hassas biraz da mızmızdır. Aslında toprağa ekildiğinde iki haftaya filizlenir. Sulaman gerekir ama çok da su vermemelisin. Neme duyarlıdır. Güneşe de ihtiyacı vardır ama çok fazla güneşte de bırakma! Dedim ya narindir biraz.”

Edelweiss • Alplerin Asil Çiçeği ile Tanışın:

DEĞERLİ VE SOYLU…
Adının Türkçe anlamı “Asil Beyaz”dır. O kadar asil ki; tek rengi mevcuttur, başka bir renge bile ihtiyacı yoktur. Sadece beyaz! Tahminen herkesin elinin yetişebileceği yerlerde bulunmadığından bu kadar değerli ve soylu. Özellikle Alplerin yamaçlarında filizlenir. Kadifemsi çiçekleri, üşüyenin ellerini ısıtıverecekmiş gibi gelir. Kış mevsimiyle örtüşen bu nadide çiçek, temmuz ve eylül ayları arasında çiçek açar. Kısa ömürlüdür, lakin sonsuzluğu ve sebatı temsil eder.

İSMİNİ NEREDEN Mİ ALMIŞ? 
Edel ve Vays adlarında iki kardeş varmış. Dağın yaylalarında oynarken Vays hiç görmediği bir çiçek görerek koparıp annesine götürmek istemiş. Kardeşiyle birlikte bu çiçeği almak için daha da tırmanmaya karar vermişler. Tepe o kadar dikmiş ki tepeye tırmandıkça şartlar zorlaşıyormuş ama iki kardeş vazgeçmemişler. Hayran kaldıkları bu güzelliğe sonunda ulaşmışlar, lakin tam koparırken Vays’ın ayağı kaymış. Edel de ona yardım etmeye çalışmış ama başaramamış. Birlikte uçuruma yuvarlanmışlar. Yıllar sonra bu iki kardeşin düştüğü yerde bir çiçek açmış ve adına “Edelvays” denilmiş.

Yani…
'Uçurum çiçeği' şartları zor olan yüksek ve ıssız dağlarda yetiştiği için saflığın ve dayanıklılığın simgesi...